Abyste se rozhodli, zda máte v těle nedostatek vitamínu K2 – měli byste udělat jednoduchý krevní test. Pokud se ukáže, že hladina vitaminu K2 je příliš nízká, bude nutné zavést některé potraviny do denní stravy.
Vitamin K2 hraje důležitou roli v mnoha procesech, které jsou důležité pro správné fungování těla. Dvě nejdůležitější úkoly tohoto vitaminu jsou regulace procesů koagulace krve a účasti na kalciové ekonomice. Modifikace specifických proteinů, které mají kapacitu vápníku, je velmi důležitou funkcí vitaminu K. Díky tomuto procesu je vápník směrován do těch míst, kde tělo nejvíce potřebuje tento minerál, to je kosti a zuby.
Nedostatek vitaminu K2 je příčinou poruch metabolismu vápníku, což může způsobit ukládání tohoto minerálu do cév a ledvin.
Díky správnému použití vápníku dodávaného s potravinami zabraňuje vitamínu K2 vzniku osteoporózy, zubního kazu a onemocnění ledvin. Nicméně díky udržování oběhového systému ve zdraví, tj. Kvůli zabránění akumulaci vápenatých usazenin ve stěnách cév, je vitamin K2 důležitým faktorem, který podporuje zdraví ledvin a snižuje riziko srdečního záchvatu a mrtvice.
Zdroje vitaminu K2 v potravinách.
Vitamín K2 se snadno získává při konzumaci přírodních, fermentovaných produktů: zelí, nakládané okurky, natto (fermentované sójové boby), živočišná játra (pro zvířata přirozeně krmená), jogurty a tučné sýry. Vitamín K2 patří do skupiny vitamínů rozpustných v tucích. Produkty s nízkým obsahem tuku obsahují malé množství vitaminu K2.
Jídlo je nejlepší zdroj všech živin potřebných pro zdraví. Dlouhodobé systémové nemoci však mohou způsobit příliš vysoké deficity vitaminů a minerálů. V této situaci mohou pomoci doplňky stravy (např. LAMININE, OMEGA+++, DIGESTIVE+++), které v krátké době poskytují velké dávky látek, které urychlují hojivý proces.
Lidé, kteří užívají antikoagulancia, by měli před použitím vitamínů K2 konzultovat svého lékaře, protože vitamin K2 může interferovat s některými léky.
