Různé druhy čaje mají přiřazené názvy, které odpovídají barvám: zelená, červená, černá a bílá. Čaj je jedním z nejoblíbenějších nápojů po celém světě. V tomto článku se budeme zabývat černým čajem. Jaký je rozdíl mezi černým čajem a jinými typy? Je černý čaj zdravý?
Zelený, červený, černobílý čaj pochází ze stejné rostliny, která byla po staletí pěstována v Číně. Různé vlastnosti, chuť a vzhled jednotlivých druhů čaje jsou výsledkem jiného zpracování suroviny. V případě černých čajů procházejí listy čtyřmi způsoby: vítr, zkroucení, fermentace a sušení.
Černý čaj má vysoký obsah flavonoidů, který neutralizuje volné radikály, zpomalují proces stárnutí lidského těla. Obsahuje také kofein, taniny a antioxidanty.
Mezi zdravotní výhody pití černého čaje jsou uvedeny ochranu proti rozvoji aterosklerózy a infarktu myokardu, snížení hladiny cholesterolu, normalizovat tlak, posilují krevní cévy, brání tvorbě krevních sraženin, prevenci rakoviny, stimuluje sekreci trávicích šťáv, urychlují látkovou výměnu, zlepšit kvalitu pleti, upravit obsah cukru v krvi, zlepšit funkci mozku a usnadnit koncentraci.
Chcete-li zachovat užitečné vlastnosti čaje, vypijte ji bez přidání cukru.
Výhody čaje mohou být také použity tím, že je používáte poněkud jiným způsobem. Čajové zábaly uklidňují popáleniny a uklidňují akné. Oplachování vlasů v čaji pomáhá zbavit se lupů a namáčení nohou eliminuje nepříjemný zápach. Čajový obal odstraňuje otoky kolem očí.
Kontraindikace pití černého čaje
Čaj v mírných množstvích je velmi bezpečný nápoj. Předávkování čaje může způsobit problémy s usínáním, palpitacemi, bolestmi hlavy, svalovými třesy, problémy s rovnováhou.
