Sója je velmi oblíbená a dostupná v mnoha formách. Kromě obilí je téměř každý obchod k dispozici sójová mouka, miso, tofu a mnoho dalších forem zpracované sóji. Je vynikajícím zdrojem cenného proteinu, který obsahuje osm esenciálních aminokyselin, které tělo nemůže syntetizovat sám. Sója je také snadno růst v domácí zahradě nebo na poli. Čerstvá, osobně chovaná a sklizená sója je ještě bohatším zdrojem bílkovin a živin. Čtěte více
Zdravé stravování
Zlepšit fungování imunitního systému!
Imunitní systém je nezbytný, aby byl zdravý. Chrání před nemocemi a má schopnost eliminovat škodlivé bakterie, houby, parazity a viry, které se mohou dostat do našeho těla z prostředí. Existuje mnoho faktorů, které ovlivňují imunitní systém – zahrnout je do vašeho života k regulaci imunitního systému. Čtěte více
Co jíst, když máte problémy s prostatou
Výživa hraje důležitou roli v prevenci a kontrole rakoviny prostaty. V některých zemích se rakovina prostaty vyskytuje velmi často, v jiných zemích jsou sporadické. Čtěte více
Pomoc při intoleranci laktózy
Laktáza je trávicí enzym, který rozkládá laktózu – cukr nacházející se v mléce. Nedostatek tohoto enzymu se projevuje nesnášenlivostí laktosy, tj. Obtěžujícími onemocněními po konzumaci produktů obsahujících laktózu. Může to být průjem, nadýmání, křeče a zažívací plyny. Existují nějaké způsoby, které pomohou snížit intoleranci laktózy nebo minimalizovat nepohodlí související s ní? Čtěte více
Biochemické vlastnosti kurkuminu: Přírodní zázrak vylepšený moderní vědou
Kurkumin, bioaktivní sloučenina extrahovaná z kořene Curcuma longa (kurkuma), je již dlouho oslavována pro své rozsáhlé zdravotní přínosy. Jeho zářivý žlutý odstín a silné terapeutické vlastnosti z něj činí základní kámen systémů tradiční medicíny, jako je ájurvéda a čínská medicína. Dnes věda pokračuje v odhalování biochemických mechanismů za silnými účinky kurkuminu, což z něj činí vyhledávaný přírodní lék v moderním zdraví a wellness.Čtěte více
Omega 3 rybí olej podporuje nejen srdce
Odborníci na výživu a odborníci v oblasti zdraví doporučují přísady omega-rybího oleje již více než dvacet let. Existuje mnoho článků o této problematice a pravděpodobně neexistuje žádná publikace, jejíž autor by měl negativní stanovisko k pro-zdravotním hodnotám rybího oleje. Řada kontrolovaných klinických studií z celého světa potvrdila přínosy pro zdraví, které vyplývají z užívání DHA a EPA odvozených z doplňků z rybího tuku. Čtěte více
Minerály, které poskytují zdraví
Lidské tělo se skládá z minerálů. Každý orgán a každá část těla jsou minerály: kosti, buněčné struktury, tepny, orgány, tkáně, svaly, vlasy, lymfatické tekutiny a tak dále. Život nemůže bez minerálů existovat a tělo je nevyrábí. Odkud tělo získá minerály? Dodáváte je ze zeleniny a ovoce, stejně jako doplňky stravy. Protože jen 10% lidí konzumuje dostatek ovoce a zeleniny, zbytek z nás má minerální nedostatečnost. Čtěte více
Dvě věci pro účinnou ztrátu hmotnosti
Odborníci tvrdí, že kombinace pravidelné fyzické aktivity a konzumace omega-mastných kyselin s dlouhým řetězcem nejen zlepšuje práci kardiovaskulárních a metabolických systémů, ale také podporuje hubnutí. Čtěte více
Je čas se rozloučit s obezitou
Na rozdíl od doporučení dietologů pouze jeden z deseti lidí konzumuje dostatek zeleniny a ovoce. Pokud tento trend bude pokračovat, zvýší se výskyt diabetu 2. typu, kardiovaskulárních chorob a obezity. Jaký je význam konzumace zeleniny a ovoce v této situaci? Čtěte více
Jak si sami pomáhat při hubnutí?
Výzkumníci potvrdili, že pravidelné fyzické cvičení, které se používá ve spojení s konzumací omega-mastných kyselin s dlouhým řetězcem z ryb, zlepšuje krevní oběh a metabolismus. Obě metody používané společně mají příznivý účinek na zdraví a je také známo, že konzumace rybího oleje nebo jeho doplňků podporuje ztrátu hmotnosti. Výhodnými mastnými kyselinami jsou především EPA a DHA, které se vyskytují u mastných ryb a doplňků z rybího oleje. Čtěte více