Mozog, pankreas a játra jsou velmi důležité orgány. Bez těchto orgánů není život možný. Přebytek cukru ve stravě je návyková stejně jako alkohol, tabák a drogy, protože cukr působí na stejné oblasti mozku. Potrava obsahující nepřirozené přidání cukru způsobuje uvolnění dopaminu. Cítíte nutkání jíst, i když nemáte hlad. Čtěte více
Zdravé stravování
Které produkty snižují hladinu cholesterolu?
Většina z nás zachází s jídlem jako potěšení. Spojujeme jídlo se společenskými setkáními a příjemným časem s rodinou a přáteli. Na druhou stranu víme, že nedostatečná strava vede k alarmující vysoké hladině cholesterolu a je nyní opravdovou pohromou. Když učiníte vědomé změny ve své stravě, může se snížit hladina cholesterolu. Čerstvé ovoce a zelenina, celozrnné a dobré tuky jsou součástí zdravé výživy. Co jíst pro snížení cholesterolu? Čtěte více
Dieta vlákniny ve stravě diabetiků
Existuje mnoho publikací v médiích a na internetu o nekonečných přínosech na zdraví, které vznikají při konzumaci dietních vláken. Odborníci na výživu prosazují po mnoho let konzumaci potravin bohatých na vlákninu. Ukázalo se, že u lidí, kteří trpí diabetem typu 1 nebo typu 2, je vláknina jednou z nejdůležitějších živin. Jak diety podporují diabetiky? Čtěte více
Fyzická aktivita a vývoj bakteriální flóry
Dobrá bakteriální flóra v zažívacím systému je základem celkového zdraví. Zvláště dnes, když jsou onemocnění imunitního systému velmi časté, je dobré vědět, že síla imunitního systému je zakořeněna ve střevě. Jak tedy zajistíte správnou bakteriální flóru ve střevě? Čtěte více
Co jíst, když máte problémy s prostatou
Výživa hraje důležitou roli v prevenci a kontrole rakoviny prostaty. V některých zemích se rakovina prostaty vyskytuje velmi často, v jiných zemích jsou sporadické. Čtěte více
Sójové boby pro zdraví
Sója je velmi oblíbená a dostupná v mnoha formách. Kromě obilí je téměř každý obchod k dispozici sójová mouka, miso, tofu a mnoho dalších forem zpracované sóji. Je vynikajícím zdrojem cenného proteinu, který obsahuje osm esenciálních aminokyselin, které tělo nemůže syntetizovat sám. Sója je také snadno růst v domácí zahradě nebo na poli. Čerstvá, osobně chovaná a sklizená sója je ještě bohatším zdrojem bílkovin a živin. Čtěte více
Bezpečné mikrovlnné trouby
Myšlenka mikrovlnné trouby byla vytvořena před mnoha lety. První komerční stavba byla vytvořena v roce 1947 a bylo možné ji koupit za přibližně 5000 dolarů. Byla to velikost velké ledničky a vážila asi dvakrát více než moderní stavby. Dnes je obtížné si představit kuchyňku, ve které není mikrovlnná trouba, a cena tohoto zařízení je mnohonásobně nižší. Jaké jsou rizika používání mikrovln na ohřívání jídla? Je mikrovlnná trouba v bezpečí? Čtěte více
Pomoc při intoleranci laktózy
Laktáza je trávicí enzym, který rozkládá laktózu – cukr nacházející se v mléce. Nedostatek tohoto enzymu se projevuje nesnášenlivostí laktosy, tj. Obtěžujícími onemocněními po konzumaci produktů obsahujících laktózu. Může to být průjem, nadýmání, křeče a zažívací plyny. Existují nějaké způsoby, které pomohou snížit intoleranci laktózy nebo minimalizovat nepohodlí související s ní? Čtěte více
Zlepšit fungování imunitního systému!
Imunitní systém je nezbytný, aby byl zdravý. Chrání před nemocemi a má schopnost eliminovat škodlivé bakterie, houby, parazity a viry, které se mohou dostat do našeho těla z prostředí. Existuje mnoho faktorů, které ovlivňují imunitní systém – zahrnout je do vašeho života k regulaci imunitního systému. Čtěte více
Minerály, které poskytují zdraví
Lidské tělo se skládá z minerálů. Každý orgán a každá část těla jsou minerály: kosti, buněčné struktury, tepny, orgány, tkáně, svaly, vlasy, lymfatické tekutiny a tak dále. Život nemůže bez minerálů existovat a tělo je nevyrábí. Odkud tělo získá minerály? Dodáváte je ze zeleniny a ovoce, stejně jako doplňky stravy. Protože jen 10% lidí konzumuje dostatek ovoce a zeleniny, zbytek z nás má minerální nedostatečnost. Čtěte více