Dopad diety na fungování imunitního systému

Není pochyb o tom, že správná strava může výrazně zlepšit obranný potenciál těla, zatímco škodlivá strava může narušit reakci imunitního systému. Mechanismus účinku jednotlivých dietních složek, vitaminů a mikroelementů není ještě důkladně prozkoumán, víme však, které z nich jsou potřebné pro zlepšení funkce imunitního systému. Čtěte více

Fyzická aktivita a vývoj bakteriální flóry

Dobrá bakteriální flóra v zažívacím systému je základem celkového zdraví. Zvláště dnes, když jsou onemocnění imunitního systému velmi časté, je dobré vědět, že síla imunitního systému je zakořeněna ve střevě. Jak tedy zajistíte správnou bakteriální flóru ve střevě? Čtěte více

Sójové boby pro zdraví

Sója je velmi oblíbená a dostupná v mnoha formách. Kromě obilí je téměř každý obchod k dispozici sójová mouka, miso, tofu a mnoho dalších forem zpracované sóji. Je vynikajícím zdrojem cenného proteinu, který obsahuje osm esenciálních aminokyselin, které tělo nemůže syntetizovat sám. Sója je také snadno růst v domácí zahradě nebo na poli. Čerstvá, osobně chovaná a sklizená sója je ještě bohatším zdrojem bílkovin a živin. Čtěte více

Význam kyseliny omega 3 pro zdraví srdce

Podle obecných znalostí mohou faktory, které mohou podporovat srdeční onemocnění, zahrnovat diabetes, nadváhu a obezitu, špatnou stravu, nedostatek fyzické aktivity a nadměrnou konzumaci alkoholu. Pod vlivem těchto faktorů může vyústit v srdeční selhání, srdeční infarkt nebo arytmii. Jak účinně předcházet srdečním onemocněním? Čtěte více

Které produkty snižují hladinu cholesterolu?

Většina z nás zachází s jídlem jako potěšení. Spojujeme jídlo se společenskými setkáními a příjemným časem s rodinou a přáteli. Na druhou stranu víme, že nedostatečná strava vede k alarmující vysoké hladině cholesterolu a je nyní opravdovou pohromou. Když učiníte vědomé změny ve své stravě, může se snížit hladina cholesterolu. Čerstvé ovoce a zelenina, celozrnné a dobré tuky jsou součástí zdravé výživy. Co jíst pro snížení cholesterolu? Čtěte více

Proč cukr poškozuje zdraví?

Všichni víme, že heslo, které uvádí, že „cukr způsobuje zubní kaz“, „cukr způsobuje obezitu“ a „cukru je návykový.“ To je vlastně pravda, ale je to jen předehra k dlouhému seznamu zdravotních problémů, které jsou důsledkem přebytku cukru v těle. Cukr Při konzumaci ve velkém množství poškozuje mozek, játra, pankreas a může způsobit vážné zdravotní problémy! Je pravda, že cukr způsobuje zmatek v těle? Čtěte více

Antioxidanty zlepšují funkci oběhového systému

Spotřeba ovoce a zeleniny je přičítána příznivým účinkům na zdraví. To je způsobeno zejména antioxidační aktivitou některých druhů ovoce a zeleniny. Zvláštní význam má skutečnost, že některé rostlinné polyfenoly mají schopnost potlačit poškození v cévách, které jsou důsledkem ničivého působení oxidantů. To má za následek zlepšení výstelky cév a významně snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Čtěte více