Sójové boby pro zdraví

Sója je velmi oblíbená a dostupná v mnoha formách. Kromě obilí je téměř každý obchod k dispozici sójová mouka, miso, tofu a mnoho dalších forem zpracované sóji. Je vynikajícím zdrojem cenného proteinu, který obsahuje osm esenciálních aminokyselin, které tělo nemůže syntetizovat sám. Sója je také snadno růst v domácí zahradě nebo na poli. Čerstvá, osobně chovaná a sklizená sója je ještě bohatším zdrojem bílkovin a živin. Čtěte více

Zdravé přínosy ořechů

Ořechy jsou přirozeným zdrojem užitečných mastných kyselin. Ořechy jsou kalorické a bohaté na mikroelementy. Je vědecky dokázáno, že surové a nesolené ořechy jsou jednou z nejlepších potravin. Přes vysoký obsah kalorií a vysoký obsah tuku, stojí za to přidat ořechy do své každodenní stravy. Čtěte více

Kontroverzní Acai bobule

To je pro Acai bobule na dlouhou dobu. Toto brazilské ovoce z Amazonu lze zakoupit téměř v každém obchodě po celém světě. Açai bobule jsou známé pro údajné zdravotní vlastnosti, které jsou široce podporovány těmi, kteří upřednostňují masovou konzumaci tohoto ovoce. Faktem je, že bobule Acai jsou základem stravy obyvatel džungle Amazonky. Jsou také nepostradatelnou složkou stravy pro obyvatele civilizovaných regionů? Čtěte více