Máte vysoký cholesterol?

Dietní vláknina má schopnost vázat cholesterol v zažívacím traktu. Jíst potraviny bohaté na dietní vlákniny znamená, že cholesterol nevede do krevního řečiště. To je první krok při snižování cholesterolu. Druhým krokem je poskytnout správné množství polynenasycených kyselin ve stravě. Omega 3 kyseliny přímo snižují LDL cholesterol. Read more

Které produkty snižují hladinu cholesterolu?

Většina z nás zachází s jídlem jako potěšení. Spojujeme jídlo se společenskými setkáními a příjemným časem s rodinou a přáteli. Na druhou stranu víme, že nedostatečná strava vede k alarmující vysoké hladině cholesterolu a je nyní opravdovou pohromou. Když učiníte vědomé změny ve své stravě, může se snížit hladina cholesterolu. Čerstvé ovoce a zelenina, celozrnné a dobré tuky jsou součástí zdravé výživy. Co jíst pro snížení cholesterolu? Read more

Co je zánět?

Zánět je obvykle považován za negativní jev, který by měl být odstraněn. Faktem však je, že zánět je reakcí těla na boj s infekcí nebo se zbavit poškozené tkáně a je potřeba znovu získat zdraví poškozených tkání. Pokud je imunitní systém zdravý, jakékoli poškození těla je přirozeně vyloučeno z poškozených buněk a mechanizmy opravy přispívají k obnově tkáně. Read more

Jsou přirozené doplňky stravy bezpečné?

Když uslyšíte „přirozené“, automaticky si myslíte, že je to bezpečné. Nicméně i přírodní a biologické doplňky stravy nebo byliny mohou mít nežádoucí vedlejší účinky. Oba přípravky užívané samostatně a v kombinaci s jinými léčivými přípravky by měly být vždy schváleny lékařem. Read more

Kurkuma, koření nebo lék?

V západním světě je kurkuma známá především jako orientální koření, ale v některých oblastech je považována za přirozený zdroj zdraví. Několik tisíc let byla kurkuma použita v tradiční čínské medicíně a indické Ayurvedě. Ověřují vědecké výzkumy kurkumy své zdraví? Jak používat kurkuma k dosažení věčného zdraví? Jaký je rozdíl mezi extraktem z kurkuma a práškovým kořením v obchodě s potravinami? Read more

Kontroverzní Acai bobule

To je pro Acai bobule na dlouhou dobu. Toto brazilské ovoce z Amazonu lze zakoupit téměř v každém obchodě po celém světě. Açai bobule jsou známé pro údajné zdravotní vlastnosti, které jsou široce podporovány těmi, kteří upřednostňují masovou konzumaci tohoto ovoce. Faktem je, že bobule Acai jsou základem stravy obyvatel džungle Amazonky. Jsou také nepostradatelnou složkou stravy pro obyvatele civilizovaných regionů? Read more

Celá pravda o palmový olej

Trans-tuky jsou dlouho „na kobereček“. Jejich dopad na zdraví je všeobecně. Nezdravé tuky jsou nahrazeny jinými, „zdravější“ produkty, včetně palmového oleje. Nicméně nedávno, palmový olej také silně kritizován. Jaká je pravda? Palmový olej je zdraví škodlivý nebo prospěšné? Palmový olej se přidává do mnoha potravinářských výrobků. Proto je užitečné znát Jaké jsou vlastnosti palmového tuku.

Read more