Většina z nás zachází s jídlem jako potěšení. Spojujeme jídlo se společenskými setkáními a příjemným časem s rodinou a přáteli. Na druhou stranu víme, že nedostatečná strava vede k alarmující vysoké hladině cholesterolu a je nyní opravdovou pohromou. Když učiníte vědomé změny ve své stravě, může se snížit hladina cholesterolu. Čerstvé ovoce a zelenina, celozrnné a dobré tuky jsou součástí zdravé výživy. Co jíst pro snížení cholesterolu? Čtěte více
Zdravé stravování
Je doplněk omega 3 zdravý?
Zdravá výživa by měla obsahovat dvě skupiny esenciálních mastných kyselin: omega 3 a omega 6. Pro správné fungování těla potřebujeme obě v západní stravě však existuje tendence k vysoké konzumaci omega 6 mastných kyselin, zatímco konzumace esenciálních mastných kyselin omega 3 je obvykle snížena. Je nutné užívat omega 3 doplňky stravy? Čtěte více
Pomoc při intoleranci laktózy
Laktáza je trávicí enzym, který rozkládá laktózu – cukr nacházející se v mléce. Nedostatek tohoto enzymu se projevuje nesnášenlivostí laktosy, tj. Obtěžujícími onemocněními po konzumaci produktů obsahujících laktózu. Může to být průjem, nadýmání, křeče a zažívací plyny. Existují nějaké způsoby, které pomohou snížit intoleranci laktózy nebo minimalizovat nepohodlí související s ní? Čtěte více
Proč cukr poškozuje zdraví?
Všichni víme, že heslo, které uvádí, že „cukr způsobuje zubní kaz“, „cukr způsobuje obezitu“ a „cukru je návykový.“ To je vlastně pravda, ale je to jen předehra k dlouhému seznamu zdravotních problémů, které jsou důsledkem přebytku cukru v těle. Cukr Při konzumaci ve velkém množství poškozuje mozek, játra, pankreas a může způsobit vážné zdravotní problémy! Je pravda, že cukr způsobuje zmatek v těle? Čtěte více
Antioxidanty zlepšují funkci oběhového systému
Spotřeba ovoce a zeleniny je přičítána příznivým účinkům na zdraví. To je způsobeno zejména antioxidační aktivitou některých druhů ovoce a zeleniny. Zvláštní význam má skutečnost, že některé rostlinné polyfenoly mají schopnost potlačit poškození v cévách, které jsou důsledkem ničivého působení oxidantů. To má za následek zlepšení výstelky cév a významně snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Čtěte více
Špatná strava může způsobit depresi
Mozek funguje neustále během vašeho života, a to jak během dne, tak v noci, kdy spíte. Mozek se nikdy neopírá, a proto vyžaduje stálou dodávku energie, která se získává z jídla. Kvalita „paliva“, které se živí mozkem, závisí na složkách vaší stravy. Čtěte více
Dvě věci pro účinnou ztrátu hmotnosti
Odborníci tvrdí, že kombinace pravidelné fyzické aktivity a konzumace omega-mastných kyselin s dlouhým řetězcem nejen zlepšuje práci kardiovaskulárních a metabolických systémů, ale také podporuje hubnutí. Čtěte více
Jaká je reakce na nadměrnou spotřebu cukru?
Mozog, pankreas a játra jsou velmi důležité orgány. Bez těchto orgánů není život možný. Přebytek cukru ve stravě je návyková stejně jako alkohol, tabák a drogy, protože cukr působí na stejné oblasti mozku. Potrava obsahující nepřirozené přidání cukru způsobuje uvolnění dopaminu. Cítíte nutkání jíst, i když nemáte hlad. Čtěte více
Minerály, které poskytují zdraví
Lidské tělo se skládá z minerálů. Každý orgán a každá část těla jsou minerály: kosti, buněčné struktury, tepny, orgány, tkáně, svaly, vlasy, lymfatické tekutiny a tak dále. Život nemůže bez minerálů existovat a tělo je nevyrábí. Odkud tělo získá minerály? Dodáváte je ze zeleniny a ovoce, stejně jako doplňky stravy. Protože jen 10% lidí konzumuje dostatek ovoce a zeleniny, zbytek z nás má minerální nedostatečnost. Čtěte více
Je čas se rozloučit s obezitou
Na rozdíl od doporučení dietologů pouze jeden z deseti lidí konzumuje dostatek zeleniny a ovoce. Pokud tento trend bude pokračovat, zvýší se výskyt diabetu 2. typu, kardiovaskulárních chorob a obezity. Jaký je význam konzumace zeleniny a ovoce v této situaci? Čtěte více