Výživa hraje důležitou roli v prevenci a kontrole rakoviny prostaty. V některých zemích se rakovina prostaty vyskytuje velmi často, v jiných zemích jsou sporadické.
Kde základem stravy je živočišný tuk, nemoc prostaty je mnohem častější. Naproti tomu ve východních zemích, kde základem výživy je zelenina a chudé maso, je nemocnost hypertrofie prostaty velmi nízká.
Potravinové produkty prospěšné pro prostatu
Potraviny bohaté na vitamín E. Kromě vynikajících protizánětlivých vlastností zabraňuje vitamínu E kalení prostaty a má protirakovinové účinky. Zabraňuje růstu nádorových buněk, zejména rakoviny prsu, tlustého střeva a prostaty. Nejlepšími přírodními a nezpracovanými zdroji vitaminu E jsou: zelená listová zelenina, ořechy, zrna a obilné klíčky.
Sója a ostatní luštěniny. Rostliny této skupiny mají silné protirakovinné vlastnosti. Nízká incidence rakoviny v Japonsku a Číně je spojena s vysokým příjmem luštěnin. Stejné vlastnosti jsou vyrobeny ze sojových produktů: tofu, sójové mléko, sójové bílkoviny. Sója se nejvíce doporučuje z luštěnin, ale hrach nebo fazole také mají pozitivní vliv na prevenci prostatitidy. Také lucerna, a zejména její klíčky, je velmi důležitá při prevenci rakoviny prostaty.
Dýně. Mezi produkty doporučené pro nemoci prostaty patří díky vysokému obsahu karotenoidů. Vlastnosti karotenoidů jsou velmi široké. Zvláštní pozornost si zaslouží schopnost inhibovat vývoj rakoviny. Přidání těchto rostlin do stravy může usnadnit šíření rakoviny prostaty.
Zelí, brokolice, okurka. Antioxidační vlastnosti této rodiny jsou považovány za velmi důležité při prevenci mnoha nemocí. Zelí je bohaté na vitamín C, cystein a glukosinoláty, které chrání proti rakovině, zejména prsu, žaludku, vaječníků, prostaty a tlustého střeva. Je také přínosem při prevenci srdečních onemocnění a krevních cév.
Rajčata. Obsahuje silné protirakovinné látky: lykopen a glutatión.
Mastné ryby (makrela, sardinky, tuňák, losos). Ryby jsou bohaté na omega-3 kyseliny. Spotřeba potravin nebo doplňků bohatých na omega 3 mastné kyseliny chrání před rakovinou tlustého střeva, rakovinou prostaty a rakovinou prsu. Zabraňuje také metastázám a relapsům rakoviny.
Potraviny bohaté na zinek. Zinek inhibuje tvorbu dihydrotestosteronu, jehož zvýšená hladina je spojena s selháním prostaty. Potraviny bohaté na zinek: chřest, brambor, fíky, brambory, arašídy, lilek, kešu, slunečnice, cibule, fazole, čočka, broskve, mandle, ředkvičky, hrušky, papája. Živočišné produkty bohaté na zinek: mořské plody (zejména ústřice), játra, vejce.
Voda. Pít hodně vody je velmi důležité. Zvýšení příjmu vody může zpočátku zhoršit příznaky onemocnění. Z dlouhodobého hlediska je však velmi přínosné.
Potravinové produkty škodlivé pro prostatu
Potraviny bohaté na nasycené tuky. Existuje přímá vazba mezi mastnými potravinami živočišného původu a rakovinou prostaty. U osob, které trpí zánětem prostaty, se také doporučuje, aby nepřijímali takové výrobky.
Alkohol. Předpokládá se, že alkohol může zvyšovat pravděpodobnost rakoviny prostaty.
Stimulanty. Použití umělých nebo přírodních stimulantů (káva, čokoláda, kakao, kola) se nedoporučuje u pacientů s problémami prostaty.