Přírodní zdroje kolagenu

Co je to kolagen? Jaká je funkce kolagenu v těle? Jaké produkty, které obsahují kolagen, můžeme koupit v obchodě s potravinami?

Vše o kolagenu

Kolagen je protein, který se vyskytuje přirozeně. Je velmi důležité pro lidské zdraví. Naše tělo produkuje kolagen. Existují čtyři základní typy kolagenu. Kolagen typu I je přítomen v naší kůži, vazy a kostech. Přítomnost kolagenu poskytuje pevnost, pružnost a pevnost v tahu. Kolagenové molekuly se váží na elastin, čímž vzniknou svazky kolagenu, které dodávají pleti tvar a elasticitu. V důsledku nedostatku kolagenu kůže oslabuje a mohou se objevit vrásky.

Faktory způsobující ztrátu kolagenu

Hlavní příčinou poklesu obsahu kolagenu je přirozený proces stárnutí. Od věku 25 let tělo ztrácí 1,5% svého kolagenu za rok. Než dorazíme na 45 let, ztratí se jedna třetina kolagenu. Existují další faktory, které přispívají ke snižování hladin kolagenu. Kouření cigaret, nezdravá strava s nízkým obsahem mikroživin, nezdravé a zpracované potraviny obsahující konzervační látky a nedostatek pravidelného cvičení jsou jen některé z faktorů, které urychlují ztráty kolagenu.

Lidé, kteří chtějí vypadat mladší, neustále hledají způsoby regenerace kolagenu. Mnoho technik bylo vyvinuto, které pomáhají doplnit kolagen. Můžeme tělu pomoci přirozeně vyrábět kolagen. Některé produkty péče o pokožku, jako jsou krémy proti vráskám, obsahují kolagen a elastin.

Potravinové studie ukazují, že různé přírodní produkty mohou poskytnout základní složky, které zlepšují produkci kolagenu v našem těle. Mezi hlavní látky a jejich zdroje patří:

Kyselina hyaluronová. Nejbohatším zdrojem kyseliny hyaluronové jsou mořské řasy, které byly po staletí používány v Japonsku. Kyselina hyaluronová se podílí na kombinaci kolagenu s elastinem a vytváření svazků kolagenu. Je také odpovědný za opravu a náhradu poškozených a mrtvých buněk kolagenu.

Koenzym Q10. Jeho bohatým zdrojem je syrové maso, zejména srdce, ledviny, játra a slezina. To se také vyskytuje v ořechách a klíčích pšenice. Koenzym Q10 pomáhá zvýšit produkci kolagenu v našem těle.

Manuka zlato. Jedná se o jedinečný med, který se vyrábí pouze na Novém Zélandu. Manuka Honey obsahuje látku zvanou methylglinoxal, která má schopnost posílit kolagenové spojení. Manuka med stimuluje tvorbu kolagenu a omlazuje pokožku.

Genistein. To lze nalézt hojně v sójových výrobcích. Je to isoflavon, který je silným antioxidantem. Genistein také zpomaluje kolaps kolagenu a elastinu, které jsou zodpovědné za pevnost pokožky. Má silný efekt proti vráskám.