Proč je vitamin B1 tak důležitý?

Vitamin B1, také známý jako thiamin, je nejdříve zjištěno, vitamín B skupina Původně se používá k léčbě beriberi onemocnění, které způsobuje poškození nervu, ztráta svalové hmoty, ztráta mentálních schopností, ochrnutí a nakonec smrt. V dalších studiích byly také objeveny další funkce vitaminu B1. Jaké jsou příznaky nedostatku thiaminu? Jak naplníte nedostatky vitaminu B1?

Pití diuretika (káva, čaj, soda a další) mohou snížit hladinu thiaminu.

Jak funguje thiamin?

Thiamin hraje důležitou roli v metabolismu sacharidů a nervové tkáně. Dokonalým přírodním zdrojem thiaminu jsou skořápky osiva obilovin, jater, mléka, vajec a kvasnic. Je to ve vodě rozpustný vitamín, takže jeho nadbytek se vylučuje močí. Předávkování vitamínem B1 je nemožné, zatímco vitamín B1 vitamin avitaminóza je velmi vzácný. Denní poptávka po vitaminu B1 je asi 1-2 miligramy a zvýšení v případě vysoké sacharidové stravy a u starších osob.

Vysoké dávky thiaminu se používají po předchozích virových infekcích, hepatitidě, eklampsii, potížích s intestinální absorpcí, před a po chirurgických zákrocích a alkoholiků. Pravidelný příjem thiaminu je také nezbytný pro osoby trpící městnavým srdečním selháním, u kterých byla diagnostikována snížená hladina vitamínu B1. Dlouhodobé užívání diuretik, které se často doporučují pacientům se srdečním selháním, vyčerpává zásobu thiaminu v těle.

Nežádoucí účinky vitamínu B1

Někteří lidé mohou mít přecitlivělost nebo nesnášenlivost na thiamin. Může se projevit jako slabost, pocit tepla, pruritus, nadměrné pocení, nevolnost, úzkost v krku, angioneurotický edém, plicní edém. V extrémních případech může dojít k fatálnímu thiaminovému šoku.

Sdílejte své názory…