To je pro Acai bobule na dlouhou dobu. Toto brazilské ovoce z Amazonu lze zakoupit téměř v každém obchodě po celém světě. Açai bobule jsou známé pro údajné zdravotní vlastnosti, které jsou široce podporovány těmi, kteří upřednostňují masovou konzumaci tohoto ovoce. Faktem je, že bobule Acai jsou základem stravy obyvatel džungle Amazonky. Jsou také nepostradatelnou složkou stravy pro obyvatele civilizovaných regionů?
Acai berry jsou považovány za téměř ideální ovoce, pokud jde o nutriční hodnotu. Obsahují bohaté množství aminokyselin, antioxidantů a omega mastných kyselin. Oni také poskytují hodně železa, vlákniny a vitamínů, stejně jako minerály. Vypadají podobně jako hrozny a chuť jako směs bobulí a čokolády.
Příznivci acai berry vyměňují následující přínosy pro lidské zdraví: antioxidant, antibakteriální, protizánětlivé, antiemetické, posilující kardiovaskulární systém.
Acai berry obsahují extrémně vysoké množství esenciálních mastných kyselin, které snižují LDL a HDL cholesterol. Jsou také charakterizovány vysokou úrovní flavonoidů a antioxidantů, které brání předčasnému stárnutí. Tyto malé brazilské plody jsou také vynikajícím zdrojem dietních vláken a cenných rostlinných bílkovin, které jsou snadněji tráveny než živočišné bílkoviny. Kromě jedinečného obsahu bílkovin a nenasycených tuků má acai také sacharidy, které tělu dodávají energii potřebnou pro den. Acai berry poskytují potřebnou sadu aminokyselin a stopových minerálů, které jsou nezbytné pro správnou svalovou práci a obnovu po tréninku.
Vzhledem k synergii mononenasycených tuků, dietních vláken a fytosterolů podporují bobule acai kardiovaskulární a zažívací systémy. Vědecký výzkum potvrzuje, že vlákno v denní stravě podporuje zdravý zažívací systém. Vody rozpustné ve vodě pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Nerozpustné vlákno snižuje riziko vzniku některých typů rakoviny.
Poměr mastných kyselin v acai je podobný poměru olivového oleje. Studie ukazují, že to přispívá k nízkému výskytu onemocnění srdce u populací Středomoří.
V médiích jsou viditelné reklamy na doplňky stravy, které obsahují extrakt z Acai Berry. Šťávy a doplňky stravy jsou vyhlášeny jako vynikající pro hubnutí, pro léčbu hyperplasie prostaty (steroly), podporující kontrolu hladiny cholesterolu v krvi nebo bronchodilataci (theobromin).
Nicméně, tam je také jiný pohled na Acai bobule. Obrovský požadavek na toto ovoce vede ke zbavení obyvatel brazilské džungle. Navíc vzniká otázka, zda ovoce pěstované pro komerční účely mají stejné příznivé vlastnosti jako ovoce rostoucí v přírodním prostředí. Konečně je třeba uvést, že neexistují žádné spolehlivé studie, které by potvrzovaly účinnost bobulí acai u všech onemocnění.
Co si myslíte o Acai Berry?
