Diabetes typu 2 je také známý jako diabetes mellitus nezávislý na inzulínu. Charakteristickým znakem tohoto onemocnění je inzulinová rezistence a dlouhodobá hyperglykemie je příčinou systémových komplikací, které postihují všechny orgány. Tento typ diabetu vyžaduje kromě standardní léčby i použití vhodné stravy.
Výrobky podporující léčbu diabetu 2. typu.
Potraviny s vysokým obsahem vlákniny zpomalují vstřebávání glukózy, regulují hladinu cukru v krvi a podporují detoxikaci. Minimální množství vlákniny za den je 30 gramů. Nejcennějšími zdroji vlákniny jsou artyčoky, růžičková kapusta, hrach, avokádo, bobule, ořechy, semena chia a lněné semínko.
Potraviny obsahující chróm jsou nezbytné pro správný metabolismus sacharidů a lipidů. Navíc chróm zlepšuje toleranci glukózy, vyrovnává hladinu cukru v krvi a pomáhá při transportu glukózy do buněk, kde se cukr přemění na čistou energii potřebnou pro fungování těla. Následující přírodní produkty obsahují chróm: brokolici, zelené fazole, pivovarské kvasnice, hovězí maso.
Výrobky bohaté na hořčík jsou potřebné pro metabolismus glukózy a ovlivňují regulaci hladiny cukru v krvi. Předpokládá se, že cukrovka často koreluje s nedostatkem hořčíku. Potraviny, které dodávají hořčík, zahrnují špenát, dýňová semínka, mandle, jogurt, černá fazole.
Kokosový olej a nezpracovaný palmový olej obsahují zdravé mastné kyseliny, které vyrovnávají hladinu glukózy v krvi. Kromě toho jsou pro tělo vynikajícími zdroji energie. Podle některých specialistů je dieta s nízkým obsahem karbamátu (ketonová dieta) účinným způsobem, jak léčit diabetes přirozeně. Nicméně i bez stravy s vysokým obsahem tuku s kokosovým olejem můžete používat zdravé tuky – což pomáhá při léčbě cukrovky. Zároveň stojí za to zajímat doplňky stravy (OMEGA+++), které mohou být použity k doplnění omega 3 mastných kyselin.
Proteinové potraviny mají malý vliv na změny hladiny cukru v krvi a mohou zpomalit vstřebávání cukru. Nejlepším zdrojem čistých bílkovin jsou ryby, hovězí maso, drůbež, čočka a vejce.
Je prospěšné, aby cukrovka jedla potraviny s nízkým glykemickým indexem, tj. Ty, které se pomalu mění na cukr. Jedná se například o neškrobovou zeleninu, ořechy, semena, avokádo, maso, vejce, ryby.
Stojí za zmínku, že největší přínos pro organismus přináší biopotraviny a produkuje se v souladu s přírodou. Kde je to možné, je třeba se vyvarovat vysoce zpracovaných potravin a potravin vyrobených průmyslovým způsobem.