Dopad diety na fungování imunitního systému

Není pochyb o tom, že správná strava může výrazně zlepšit obranný potenciál těla, zatímco škodlivá strava může narušit reakci imunitního systému. Mechanismus účinku jednotlivých dietních složek, vitaminů a mikroelementů není ještě důkladně prozkoumán, víme však, které z nich jsou potřebné pro zlepšení funkce imunitního systému.

Symptomy snížené účinnosti imunitního systému:

• recidivující infekce dýchacích cest,
• závažné bakteriální infekce,
• recidivující pneumonie,
• vředy na kůži a zánětlivé změny kůže nebo sliznic,
• dlouhodobý průjem,
• ztráta váhy.

Známé živiny, které podporují správné fungování imunitního systému, jsou: polynenasycené mastné kyseliny, cystein, glutamin, arginin, prebiotika, probiotika, beta-karoten, vitamín E, vitamín C, selén. Existuje mnoho přírodních zdrojů, ze kterých můžete získat užitečné látky, které zlepšují imunitní reakce.

Polynenasycené mastné kyseliny snižují riziko postinfekčních komplikací a zvyšují aktivitu T lymfocytů – velmi důležitých buněk imunitního systému. Nejlepšími zdroji omega 3 (kyselina alfa-linolenová, DHA, EPA) jsou především ryby (treska, sardinky, losos, sleď), lněný olej, lněné semínko, řepkový olej a vlašské ořechy. Můžete také použít doplňky stravy (OMEGA+++), které vám umožňují poskytovat mastné kyseliny bez ohledu na vaši stravu.

Čelevní bakteriální flóra je primárním zdrojem síly imunitního systému. Probiotika a prebiotika jsou složky stravy, které se starají o správné složení bakteriální flóry trávicího systému. Vhodné probiotika a prebiotika zvyšují imunoglobulin A a obnovují rovnováhu imunitního systému. Součásti stravy, které zlepšují složení střevní bakteriální flóry, zahrnují siláž (nakládané okurky, kimchi) a neslazené přírodní jogurty. Samozřejmě existují také doplňky stravy (IMMUNE+++), které mohou pomoci obohatit střevní bakteriální flóru a které mohou přispět ke zlepšení fungování imunitního systému.

Vitamin C je složka, kterou každý sdružuje s imunitou těla. Vitamin C skutečně zlepšuje sílu těla v boji proti bakteriím a také inhibuje imunosupresivní účinek histaminu a má silné antioxidační vlastnosti. Nejobvyklejšími zdroji vitaminu C jsou: petržel, černý rybíz, pepř, citrusové plody.

Budou doplňky stravy zlepšovat fungování imunitního systému?

Existují teorie, že nedostatky mikronutrientů (zinek, selén, železo, měď, kyselina listová, vitamíny A, C, E, B6) narušují reakci imunitního systému na rizika. Někdy je obtížné nebo nemožné poskytnout všechny potřebné látky v každodenním jídle. Pokud máte podezření, že vaše strava je příliš chudá a nesplňuje potřeby těla, můžete zvážit přijetí minerálních doplňků a multivitaminových přípravků. Stojí za to zdůraznit, že je výhodnější než polykání velkých dávek jednotlivých vitamínů zahrnovat doplňky s více vitamíny ve stravě. Z bohatství poskytovaných živin tělo zvolí ty, které jsou v současné době potřeba.